もうしゅぐバレンタインやけん、チョコ系んクッキーば！
手軽に作れる簡単クッキー「チョコクリームサンドクッキー」んレシピばご紹介するとよ。
ココア入りん生地ばしぼり出してから焼いたクッキーば二つ合わしぇ、電子レンジで作ったチョコクリームば挟みるたい。
ちょっぴりほろ苦かチョコクリームのショコラ生地にピッタリばい。
◆材料（10〜12個分）
☆ショコラクッキー生地
●バター・・・120g
＊無塩バターのときは塩少々
●粉砂糖・・・60g
●卵黄・・・２個
●薄力粉・・・160g
●ココア・・・20g
●ベーキングパウダー・・・小さじ１／6
☆チョコレートクリーム
●牛乳・・・150ml
●グラニュー糖・・・40g
●バニラエッセンス・・・少々
●卵黄・・・2個分
●薄力粉・・・15g
●コアントロー（オレンジリキュール）・・・小さじ１（あれば）
●板チョコ・・・30g
◆下ごしらえ
１．バターは室温に戻してからおくたい。
２．薄力粉とココアとベーキングパウダーば合わしぇてよくふるっちおきましゅ（無塩バターで塩ば加えるときにな、ここで塩もいっしょに加えましゅ）。
３．天板にオーブンシートば敷き、オーブンば220℃に温めておくたい。
４．板チョコは湯しぇんにかけて溶かするとよ。
◆つくり方
☆クッキー生地
１．ボウルにバターば入れ、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまでよく練るたい。
２．１に砂糖ば加え、よくしゅり混ぜましゅ。
３．卵ば溶きほぐしてから、２にちょこっとずつ混ぜていくたい。
４．３に薄力粉とココア、ベーキングパウダーば混ぜてふるったもんば加え、全体ばしゃっくりと混ぜ合わしぇましゅ。
５．しぼり出し袋に太か星型ん口金ばつけ、４んタネば入れるたい。
＊いっぺんにえらいいっぱい入れしゅぎなかほうのしぼり出しやしゅいばい。
６．シート敷いた天板にタネばしぼり出してからいくたい。持ち上のらんけんごと、しぼり終りばちょこっと押しつけるごとしてからとめましゅ。
＊焼くと広のるたい。間隔ばいけてしぼり出するとよ。
６．220℃に温めたオーブンで15分ほど焼くたい。
＊オーブントー博多華丸・大吉ば用いるときはアルミホイルばかぶしぇて時間ば少なくするとよ。
７．焼きいのったら、網ん上にんしぇて冷まするとよ。
☆チョコレートクリーム
１．耐熱容器に、泡だて器で卵ば割りほぐし、グラニュー糖ば混ぜましゅ。
２．ふるった薄力粉ば１に加え、よく混ぜましゅ。
３．２に牛乳ばちょこっとずつ加えて溶き延ばしてからいくたい。
４．３にバニラエッセンスば加え、しゃらに混ぜましゅ。
５．ラップばふんわりげなけ、500Ｗん電子レンジで4分加熱するとよ。
６．電子レンジがら取り出し、全体んかたまりばほぐしゅごと泡だて器でよく混ぜましゅ。
７．ラップばせんでちゃ、しゃらに2分加熱するとよ。
８．全体ば泡だて器でよく混ぜ、（あいば）コアントローば加えましゅ。
９．板チョコば湯しぇんで溶かし、８に混ぜ合わしぇ、冷まするとよ。
☆仕上げ
１．冷たとたいチョコクリームばしぼり出し袋に入れて、クッキー１枚ん上にしぼり出し、もう１枚んクッキーば合わしぇましゅ。
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